- January 18, 2025
बड़े बदलाव की तैयारी में BCCI, विदेशी दौरे पर खाने को लेकर अब लागू होगा यह नियम
BCCI Two Chefs For Team India: भारतीय क्रिकेट कंट्रोल बोर्ड (बीसीसीआई) एक के बाद एक बड़े फैसले लिए जा रहा है. हाल ही में ’10 पॉइंट्स पॉलिसी’ लागू की गई है, जिसमें टीम इंडिया के खिलाड़ियों पर कई तरह की पाबंदियां लगाई गई थीं. उन्हीं में एक नियम यह भी शामिल था कि कोई खिलाड़ी अपने साथ पर्सनल स्टाफ नहीं ले जा सकता. पर्सनल स्टाफ में पर्सनल मैनेजर, शेफ/रसोइया, असिस्टेंट आदि आ जाते हैं. अब BCCI ने भारतीय खिलाड़ियों में एकजुटता लाने का एक और प्रयास किया है क्योंकि बोर्ड अगले दौरों पर टीम के साथ 2 शेफ/रसोइये भेजना चाहता है.
टाइम्स ऑफ इंडिया के हवाले से BCCI के एक सूत्र ने बताया कि बोर्ड ने अगले दौरों के लिए टीम को 2 रसोइयों को साथ ले जाने का ऑफर दिया है. हालांकि इस विषय पर भी विचार किया गया है कि क्या 2 रसोइयों को भेजने पर उन खिलाड़ियों के लिए समाधान निकाला जा सकेगा, जो अलग-अलग तरह की खास डाइट का पालन करते हैं. सूत्र ने बताया, “टीम को एक विकल्प दिया गया है, जिसमें बोर्ड 2 नए रसोइयों को नियुक्त करेगा, जो खिलाड़ियों की जरूरतों की पूर्ति करेंगे. यह भी विचार किया गया है कि खिलाड़ियों की मांग अलग-अलग होंगी और उनकी जरूरतों को पूर्ण करने के लिए क्या ठोस कदम उठाए जा सकते हैं।”
पिछले 6-7 साल में ऐसा देखा गया है कि खिलाड़ी अपना शेफ अपने साथ लेकर चलते हैं. यह कुक उसी डाइट चार्ट अनुसार खिलाड़ियों को खाना उपलब्ध करवाता है, जो उनके न्यूट्रीशनिस्ट ने तैयार किया होगा. आमतौर पर ये शेफ टीम होटल में नहीं ठहरते हैं बल्कि खिलाड़ी उनके रहने का प्रबंध खुद करवाते हैं. मगर खिलाड़ियों को खाना होटल में ही पहुंचा दिया जाता है. BCCI के अंदर एक नई समस्या सामने पेश की गई थी कि शेफ डाइनिंग एरिया में मौजूद रहते हैं, जहां केवल खिलाड़ी और कोचिंग स्टाफ को ही जाने की मंजूरी होती है.
BCCI सुनिश्चित करेगा किसी को परेशानी ना हो
TOI अनुसार इसी सूत्र ने बताया कि, “कुछ खिलाड़ियों को अपनी डाइट को लेकर अधिक सतर्क रहने की आवश्यकता है. खासतौर पर वे खिलाड़ी जो चोट के कारण लंबे-लंबे समय तक मैदान से दूर रहे हैं, उनका वेट मैनेजमेंट करना बहुत आवश्यक है. ये शेफ जानते हैं कि खाने में उपयोग की जाने वाली चीजों का महत्व कितना होता है. BCCI यह सुनिश्चित करना चाहता है कि टीम के प्रत्येक खिलाड़ी को बढ़िया से बढ़िया और स्वस्थ खाना उपलब्ध हो सके.”
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